terça-feira, 23 de abril de 2019

O Mapa da Cachaça


Durante muito tempo, a cachaça foi vista pela sociedade como uma bebida alcoólica de baixa qualidade, devido ao momento em que a matéria prima foi descoberta. No entanto, ao longo dos anos, a cachaça passou a ser valorizada em âmbito nacional, ganhando o status de bebida premium, o que chamou a atenção dos estrangeiros.
Em setembro de 2013, foram apuradas mais de 4 mil marcas de cachaças registradas no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Existem cerca de 40 mil produtores de cachaça no Brasil, com uma produção anual de cerca de 1,2 bilhão de litros. Desse total, 99% das empresas são de micro e pequeno porte.
Conheça no mapa em trãnsito (ver imagem),  como é a distribuição das marcas de cachaça registradas pelo território brasileiro.

NORTE
Apesar de imensa, a região norte é a que possui o menor número de marcas de cachaça registradas. São apenas 45 marcas. Note também, que o estado de Roraima é o único estado brasileiro que não possui nenhuma marca registrada.

Nordeste
Região famosa por produzir cachaças de boa qualidade, o Nordeste tem um total de 527 marcas registradas. Como não poderia ser diferente, o Ceará é o estado com a maior quantidade dessas marcas, com um total de 169 marcas.

CENTRO-OESTE

Formada por apenas três estados, a região Centro-Oeste concentra um total de 138 marcas de cachaças registradas. O estado de Goiás é o que tem o maior número: 90 marcas.

SUDESTE

Essa região é, de longe, a que mais possui marcas de cachaças registradas. Isso não é novidade, já que o estado de Minas Gerais, que faz parte da região Sudeste, é o maior produtor de cachaça do Brasil. Os mineiros possuem 1.587 marcas de cachaças registradas legalmente e mais de 8.000 alambiques.
O estado de Minas Gerais possui capacidade de produção de 240 milhões de litros de cachaça por ano, dos quais 11 milhões são exportados para o exterior por 180 empresas.
No total, a região Sudeste possui 2.729 marcas de cachaças registradas!

SUL
Em constante expansão, a região Sul possui um total de 686 marcas registradas. O Rio Grande do Sul segue na liderança da região, com 343 dessas marcas.
Apesar de já consolidada no mercado brasileiro, a janela de oportunidade para a cachaça nacional está bem aberta, evidenciando perspectivas positivas, inclusive para o mercado externo.







1 comentário:

  1. Lembrando que o dia 13/09, é o dia da cachaça. Esta é a data de celebrar um dos mais apreciados patrimônios brasileiros a saber: A cachaça

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