Aos Inimigos da Cachaça

O preço barato da cachaça e o seu consumo democrático, fizeram da história da cachaça uma historia muito parecida com a do povo brasileiro.

Queiram ou não queiram os adverssários da pinga vão ter que engolir esse texto: vão ter que saber que a cachaça é uma utilidade pública, ela é dado historico nacional; ela é patrimõnio brasileiro, e remédio que não se encontra em Farmacias.

Não lhe faço apologia de que não precisa. Apenas registro sua presença cultural sobre a mente do povo. Isto significa dizer que a cachaça é nossa.

Indubitavelmente, a cacha é a bebida mais cantada em versos e prosas. Ela representa o folclore, o espírito e a cultura brasileira. 

SENÃO VEJAMOS:  

"Pode me faltar tudo na vida: arroz, feijão e pão. Pode me faltar a carne, a manteiga e tudo mais..Não faz falta não; Pode me faltar o amor; isso eu acho graça. Só não quero que me falte , a danada da cachaça".

Sinônimos da Cachaça

                             

Dados reais de longa data, dão conta de que em pouco mais de 400 anos, a cachaça assumiu diversos sinônimos e apelidos carinhosos dados pelo criativo povo brasileiro, são nomes engraçados; que talvês você já os conhecem. Mas toda criatividade ainda é pouco e não para por aí. Em cada canto do país a “marvada” é pedida de forma diferente, única e peculiar.
Algumas dessas palavras se perderam no tempo aonde foram criadas nessas terras coloniais.
Mesmo assim, muitos sinônimos de cachaça permaneceram e continuam registrados em dicionários e livros; mais de setecentas palavras para se referir ao destilado nacional.
Caso você souber de outros sinônimos, por gentileza, conte pra gente nos comentários!


DICIONÁRIO DO CACHACEIRO
SINÔNIMOS DA CACHAÇA.
Veja agora o arsenal de sinônimos que a comunicação secundária informal empregou neste  poster para demonstrar a identidade da cachaça brasileira exposta nas prateleiras.

• A
•  Água-benta, água-bruta; água que-passarinho não bebe, aguardente; água-branca; aquela que matou o guarda; arrebenta - peito,  aperitivo...;

• B
• Birita, brasileirinha, bafo-de-tigre, bagaceira, braba,

·     Branquinha, brasa viva, brasileirinha...

• C
•  Canjebrina; cachaça; canha; cachorro-engarrafado; café branco, caninha-verde, caipirinha; cura-tudo…

• D
•   Dona-branca; danada; doidinha, dormideira, dois-dedos…

• E
• Erva-doce; elixir da terra; engasga-gato, esquenta por dentro, estricnina, extrato-hepático…

• F 
• Faz-xodó, filha-de-senhor-de-engenho, fogo-baixo, fogosa, forra-peito...

• G
• Garapa-doida, gengibirra, girgolina, girumba, gole, glostora, goró, gororoba,. .

• H
• Homeopatia…

• I
• Iaiá-me-sacode, igarapé-mirim, imaculada, imbiriba, isca…

• J
• Jamaica, Já-começa januária, jeriba, jeribita, jinjibirra, juçara, junça, jura, jurubita, jurupinga…

• L
• Lágrima-de-virgem, lamparina, lanterneta, lavrado, levanta-velho, limpa-goela, limpa-olho, lisinha…

• M
• Maçangana, maçaranduba, malunga, malvada, mamadeira, manduraba, mandureba, mangaba, mangabinha, Maria-teimosa, mariquinhas, martelo, marvada, mata-bicho, mé,  minduba, mindubinha, monjopina, muamba, mulata, mundureba, mungango…

• N
• Não-sei-quê, negrita, nó-cego, nordígena, número-um…

• O
• Óleo-de-cana, omim-fum-fum, oranganje, oroganje, orontanje, otim, otim-fifum, otim-fim-fim…

• P
• Penicilina, perigosa, pindaíba, pindonga, pinga, pingada, pinguinha, piraçununga, piribita, pitula, porongo, preciosa, prego, presepe, porre, pringoméia, pura, purinha, purona…

• Q
• Quebra-goela, quebra-jejum, quebra-munheca, quindim…

• R
• Rama, remédio que não encontra em farmácia,  restilo, retrós, rija, ripa, roxo-forte…

• S
• Saideira, santa-branca, santamarense, santa-maria, santinha, santo-onofre-de-bodega, supupara, suruca…

• T
• Tafiá, talagada, tanguara, teimosa, tempero, terebintina, tiguara, tira-juízo, tira-teima, tira-vergonha, três-tombos…

• U
• Uca, uma-aí, unganjo, upa, urina-de-santo…

• V
• Vela, veneno, venenosa, virgem…

• X
• Xarope dos-bêbados, xarope-galeno, ximbica, ximbira, xinabre, xinapre…

• Z
• Zuniga.

NOTA: 

SINÔNIMOS DE CACHACEIRO:

Que, ou aquele que se embriaga habitualmente com cachaça ou outras bebidas. A ponto de atrapalhar seu convívio social

Pé-de-cana, alcoólatra, alcoolista, chapado, beberrão, bêbado, turbinado, gambá,   biriteiro, mamado, ébrio, pinguço, bebum, etc.

Os Efeitos do Alcool e Suas Extenções

PREDEFINIÇÃO: PIRÂMIDE HUMANA E FAIXAS ETÁRIAS NO BRASIL 

Veja abaixo os efeitos do álcool em crianças e adolescentes, mulheres e idosos:

CRIANÇAS E ADOLESCENTES

Consumo antes dos 16 anos aumenta significativamente o risco de beber em excesso na idade adulta;

Sequelas neuroquímicas, emocionais, déficit de memória, perda de rendimento escolar, retardo no aprendizado e no desenvolvimento de habilidades, entre outros problemas;

Maior exposição a situações de violência sexual;

O alcoolismo entre 12 e 19 anos também eleva a chance de envolvimento acidentes de trânsito, homicídios, suicídios e incidentes com armas de fogo.

MULHERES 

Mais vulneráveis aos efeitos do álcool devido a diferenças na composição biológica entre os gêneros;

Maior chance de ter problemas relacionados ao álcool com níveis de consumo mais baixos e/ou em idade mais precoce do que os homens;

Aumento do câncer de mama e de ovário

IDOSOS 

Apresentam quadros de depressão, irritabilidade, cirrose, confusão mental;

Sofrem deficiências nutricionais associadas ao uso crônico de álcool, que pode levar a quadros neurológicos e demenciais;

Maior risco de problemas cardiovasculares

A ingestão de álcool em idosos pode provocar efeitos mais acentuados se comparado aos jovens de mesmo sexo e peso.

O Stand Comercial da Cachaça no Brasil

MAS AFINAL, O QUE É CACHAÇA? 
Melhor resposta: pra começar, a cachaça é um produto exclusivamente brasileiro. A primeira condição para ser cachaça é ser produzida no Brasil. Até ai tudo tranquilo, né?

Mas há ainda confusão quando vamos definir o que é cachaça. 

as afinal, o que é cachaça? Esse texto, apresenta alguns esclarecimentos sobre o destilado tipicamente brasileiro.

“Cachaça é uma denominação típica e exclusiva da aguardente de cana produzida no Brasil, com graduação alcoólicade 38 a 48 por cento em volume, a vinte graus Celsius (°C), obtida pela destilação do mosto fermentado do caldo de cana-de-açúcar (…)”

Fernando de Noronha trouxe a cana pra produção de açúcar ,mas a cachaça foi descoberta por acidente entre 1502 a 1505 ,pelos escravos ,cansados de mexer o melado o tempo todo ele desandou ,sendo assim pra esconder o erro ; no dia seguinte misturaram no novo melado de açúcar, como já havia fermentado se destilava no telhado do galpão ,vem dai o nome ''PINGA'' ;pois pingava nos ferimentos das chibatadas ,vem dai o segundo nome ''AGUARDENTE '' ,também os escravos notaram que ficava felizes e com vontade de dançar ,sempre que queriam se sentir felizes repetiam o processo.

Cachaça Chapeu de Palha

Cachaça envelhecida, é um dos clássicos da marca. Deliciosa e com sabor marcante da cachaça brasileira.

Origem: Brasil

Teor alcoólico: 39%

Volume: 900ml

De Gole em Gole

"DE GOLE EM GOLE"   

                 

Vejam bem, (nada contra), mas, é constrangedor ver um detento que, religiosamente faz por cumprir sua pena em regime fechado. 
Trata-se da celebridade do  presidiario Luiz Inácio Lula da Silva onde em  seu ambiente prisional, (todos os dias) ele anela por "um gole de cachaça" (ver imagem)  É de a gente ficar indignado com o assédio moral a ele  dirigido.  Ele que,  ultimamente, tem sido verbalmente afligido pela Midia e pelas Redes Sociais 24/h, a ponto dele ser tachado como um cachaceiro asqueroso de longa data. 

A bem da verdade é preciso dizer que houve sim, ocasiões em que a pessoa do seu governo, acabou passando da conta na bebida. 

Que tal, esquecer o substantivo "cachaceiro" para  a pessoa do ex-presidente Luiz Inácio Lula da Silva? A resposta é só sua! 

Aliás, o Lula não é um cachaceiro chapado. Apesar dos pesares ele ainda é um presidenciavel consumidor de cachaça.

Em nome das sociedades classistas, a Democracia brasileira clama por mais respeito.  Brasil!.

Detalhe: 

Cachaça 51. 
Comenta-se nos bastidores, que a cachaça 51, (ver imagem) é uma das cachaças mais famosas do Brasil, além de se tornar um BESTE-SELLERES, ela acabou sendo designada: A cachaça do ex-Presidendte da República:  Luiz Inácio Lula da Silva. kkkkkkk. 

O Mapa da Cachaça

Durante muito tempo, a cachaça foi vista pela sociedade como uma bebida alcoólica de baixa qualidade, devido ao momento em que a matéria prima foi descoberta. No entanto, ao longo dos anos, a cachaça passou a ser valorizada em âmbito nacional, ganhando o status de bebida premium, o que chamou a atenção dos estrangeiros.
Em setembro de 2013, foram apuradas mais de 4 mil marcas de cachaças registradas no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Existem cerca de 40 mil produtores de cachaça no Brasil, com uma produção anual de cerca de 1,2 bilhão de litros. Desse total, 99% das empresas são de micro e pequeno porte.
Conheça no mapa em trãnsito (ver imagem),  como é a distribuição das marcas de cachaça registradas pelo território brasileiro.

NORTE
Apesar de imensa, a região norte é a que possui o menor número de marcas de cachaça registradas. São apenas 45 marcas. Note também, que o estado de Roraima é o único estado brasileiro que não possui nenhuma marca registrada.

Nordeste
Região famosa por produzir cachaças de boa qualidade, o Nordeste tem um total de 527 marcas registradas. Como não poderia ser diferente, o Ceará é o estado com a maior quantidade dessas marcas, com um total de 169 marcas.

CENTRO-OESTE
Formada por apenas três estados, a região Centro-Oeste concentra um total de 138 marcas de cachaças registradas. O estado de Goiás é o que tem o maior número: 90 marcas.

SUDESTE
Essa região é, de longe, a que mais possui marcas de cachaças registradas. Isso não é novidade, já que o estado de Minas Gerais, que faz parte da região Sudeste, é o maior produtor de cachaça do Brasil. Os mineiros possuem 1.587 marcas de cachaças registradas legalmente e mais de 8.000 alambiques.
O estado de Minas Gerais possui capacidade de produção de 240 milhões de litros de cachaça por ano, dos quais 11 milhões são exportados para o exterior por 180 empresas.
No total, a região Sudeste possui 2.729 marcas de cachaças registradas!

SUL
Em constante expansão, a região Sul possui um total de 686 marcas registradas. O Rio Grande do Sul segue na liderança da região, com 343 dessas marcas.
Apesar de já consolidada no mercado brasileiro, a janela de oportunidade para a cachaça nacional está bem aberta, evidenciando perspectivas positivas, inclusive para o mercado externo.

A Cultura do Álcool

INCRÍVEL; MAS É VERDADE. 

A Cachaça tem evoluído muito, graças ao seu investimento em controle de qualidade, tecnologia e manejo de sua matéria prima. Hoje, a cachaça está em alta no mundo tudo e é claro que o Brasil não ficará de fora.

A prova disso é que a Cachaça ganhou destaque e que hoje ela tem seu lugar em bares e restaurante, competindo diretamente com os melhores destilados do mundo. A Cachaça mudou de lugar, saiu de baixo dos balcões do bar e foi para a prateleira de orgulho.”

O uso do álcool é visto como parte da nossa cultura, sendo a permissividade exagerada ao seu uso. É considerado normal uma pessoa beber com certa frequência e até mesmo se embriagar em ocasiões especiais, festas, comemorações, shows etc.

O FESTIVAL DA CACHAÇA

Pesquisas Fecomércio indicam que no ano 2000 mil foram consumidos no Brasil, mais de 1.500.000 litros de bebidas alcoólicas. Imagine hoje! 20 anos depois?! Veja-bem, 90% da população brasileira faz uso de bebidas alcoólicas de forma ocasional. 30% dos que bebem apresentam abusos e problemas com o consumo. 10% criam dependência, que chamamos alcoolismo.
As pesquisas mostram que 20% dos brasileiros, adquiriram o vicio entre 14 e 18 anos.

Cachaça Jamel

Descrição do produto

Cachaça branca, elaborada a partir de caldo de cana-de-açúcar.

A cachaça Jamel foi uma das primeiras cachaças produzidas industrialmente no Brasil, fazendo com que ela seja atualmente, uma das mais tradicionais.

Características:

Graduação alcoólica 39% vol.

Volume:

700ml (vidro).

Cachaça nacional.

Cachaça Carangueijo

"Cachaça também tem prazo de validade e armazenamento. Guardar uma garrafa de cachaça é tarefa fácil. Não é preciso local ou posição adequada. “Ela é menos exigente que o vinho”. 

A durabilidade também é fator positivo: pode-se guardá-la por tempo indeterminado. “Ela dura mais de 20 anos fechada, sem problema algum. Quando aberta, como entra em contato com o oxigênio, pode haver mudança em seu sabor".

Cachaça Velho Barreiro

DESCRIÇÃO: 
Características
Avaliações

Conhecida como uma das principais cachaças do Brasil pela sua qualidade e sabor único ela pode ser consumida pura ou em drinks ou coquetéis, como na tão famosa caipirinha de limão.

Graduação alcoólica 39%.

Conteúdo 910ml.

Cachaça Nacional.

Fabricante: IRB Tatuzinho 3 Fazendas Ltda.
Não se entregue; Se beber não dirija; se dirigir, não beba

O Alcoolismo é Genético ?

O ALCOOLISMO É GENÉTICO?
Melhor resposta. Sim! Você conhece seu histórico familiar? Ele pode ajudar a, ou b, a romper com a barreira da bebida alcoólica dentro das familias e, vasculhando  geração por geração. 
Estudos de casos de influência genética no alcoolismo apontam positivamente para esta realidade, sim o alcoolismo tem influência genética também, além da relevância do convívio familiar com alcoólatras que acabam determinando padrões de distúrbios de comportamentos e outros fatores que agregam na identificação de um alcoolista em potencial.

“TAL PAI TAL FILHO”
Resultados de pesquisa apontam que filhos de alcoólatras são mais resistentes ao álcool que filhos de pessoas que não tem como hábito o consumo do álcool dentro do lar no seio familiar, ou seja, testes revelam que uma pessoa com histórico de alcoolismo na família ingere maior quantidade de bebida tendo mais resistência ao álcool e menor sensação de embriaguez que uma pessoa sem histórico na família de alcoolismo, causando um efeito menor.

A hereditariedade para o comportamento de beber, bem como para o abuso e a dependência, é complexa e indica o envolvimento de múltiplos genes, cada um contribuindo para aspectos distintos. 
A base genética relacionada a este comportamento, em humanos, ainda é pouco conhecida, apesar de sua importância clínica e social.
É por isto, que os Sociólogos modernos, procuram divulgar estudos de prevenção nesta área e, compartilhar dados interessantes que servem para identificar os mecanismos genéticos associados ao consumo familiar e imoderado do álcool.

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O Alcool no Trânsito

O álcool dá ao condutor (a) a impressão de que tudo está normal e que os reflexos e as reações pessoais estão em perfeito funcionamento, devido à sensação enganosa de leveza e bem estar.

O álcool também produz outras falsas sensações: Excesso de confiança, ausência da noção de perigo e de respeito à vida (própria e alheia).

Gostaríamos agora, num toque de letra, passar a bola para quem de direito, a saber: A você condutor; que bebe e dirige ao mesmo tempo. Respeitamos o seu livre-arbítrio, seu gosto e desejo. Porém, estes atributos não dão ao condutor o direito de ser cruel no trânsito.  

De nada adianta ao condutor ser um contunaz e teimar fazer coisas erradas no transito. É como desentortar pregos. A fim de querer reaproveitá-los. Fazer isto é perder tempo!

A vida no transito, retrata com precisão a dinâmica para a criação da oitava maravilha do mundo moderno;  a saber: o privilégio de poder voltar para casa sem atropelar a vida!
Lembrando aos condutores que volante e álcool não se amarram.
Este tem sido o clamor que vem das ruas e do trânsito.

O Alcool na Familia

O ALCOOL NA FAMILIA 

Estacionado à beira da calçada, o velho carro acaba de ser lavado e polido. “Ele fica admirado”! A aparência dele é lustrosa, quase como novo. Mas, abaixo da superfície a ferrugem corrói a lataria. Algo parecido acontece com as pessoas que consomem bebidas alcoólicas sem nada de moderação,

CANTINHO DA CACHAÇA 

Embora superficialmente tudo pareça estar bem, rostos sorridentes escondem medo e sofrimento. 

Atrás de portas fechadas, elementos líquidos corrosivos como a popular cachaça devoram a paz destes lares. 

Veja-se, quando Deus casou Adão e Eva, jamais pretendia que as famílias fossem corroídas por problemas danosos que mais tarde se agravariam de tal maneira por conta da ingestão do alcoolismo.

Alcoolismo; Mais que Um Hábito

ALCOOLISMO; MAIS QUE UM HÁBITO

É claro, o alcoolismo não é apenas um hábito. É um vicio físico, talvez uma cisão com raízes psicológicas, senão genéticas.

Hoje no mundo o beber “socialmente” é sinal de normalidade, e quem não o faz é considerado o esquisito da turma. “O problema é que esse beber “socialmente” é a porta de entrada que leva para as outras drogas ilícitas”. O alcoolismo é um problema globalizado de dimensão muito seria; e um dos fatores agravantes é a extrema tolerância com que é tratado. 
Lembrando que:  achar que “sabe beber”,  é ostentação, é idiotice,

Os Jovens X o Alcoolismo

OS JOVENS

O ato de beber é encarado pelos jovens como um comportamento adulto, o que os incentiva a empregar como autoafirmação.

Muitas vezes, o jovem entra para este hábito, por causa do exemplo em casa. Os familiares bebem e para a família isso tudo é normal. Há também casos de influencia das amizades erradas. Haja vista que hoje é assim: o jovem que não bebe, não é “descolado” É assim que os jovens entram no mundo dos vícios por imposição da sociedade.

Quase 60% dos universitários cujas páginas no Facebook faziam referências a embriaguez e hábitos de bebida considerados perigosos tiveram resultados que indicavam risco de abuso e dependência alcoólica, entre outros problemas relacionados à bebida

Em pesquisa feita em Porto Alegre a idade do primeiro gole é 10 anos e do primeiro porre, 13 anos

O "Pai Nosso" do Cachaceiro

Pai Nosso que estais no céu
Fazei a cana crescer e amadurecer
E que a cachaça de cada dia ela nos de hoje;
Pra todo mundo beber.
Pra ser bebida a nossa vontade
Assim no boteco como em qualquer lugar
Venha a nóis o copo cheio nunca pelo meio.
5 litro por cada dia nos dai hoje
Perdoai os dias em que bebemos menos
Assim como nóis perdoamos o mal que a "marvada" nóis faz"
Livrai de ficar atordoado e da Rádio Patrulha
Amém!

Cachaça Jeca Tatu

Cachaça Jeca-Tatu; versão Premium - Edição Especial 8 anos
Ingredientes:
Mosto de cana-de-açúcar.
Armazenado por 4 anos em toneis de bálsamo e por 4 anos em toneis de carvalho.
Cachaça super premium limitada, produzidas somente 1050 garrafas, com numeração e item de colecionador.
"Não contém Gluten"
Evite o consumo excessivo de Álcool.

Caninha Rio Pedrense

Cachaça adoçada,39%VOL. Obtida através de processo contínuo. Seu blend é uma seleção das melhores cachaças produzidas no estado de São Paulo, paladar suave combinado uma acidez balanceada, característica das melhores aguardentes de cana do país. 
Não se entregue; Beba com moderação.

Caninha 7 Campos de Piracicaba

Informações Cachaça Cana 7 Campos 966ml Pet

Produzida com canas selecionadas e fermentadas com leveduras naturais.
O resultado faz da 7 Campos de Piracicaba a melhor cachaça do Brasil.
Garrafa Pet 966 ml

Cachaça Dedo de Prosa

Cachaça Dedo de Prosa é uma excelente cachaça artesanal mineira. A Cachaça Dedo de Prosa tem o mais elevado padrão de qualidade dos mais nobres destilados. 

A Cachaça Dedo de Prosa é envelhecida por dois anos em tonéis da típica madeira brasileira Louro-Canela, o que garante uma bebida de aromas mais francos e macios, sabor intenso e notas aromáticas, que agradam o paladar. Redonda, abrangente e de média complexidade, pode ser apreciada pura - como aperitivo ou digestivo - e também, ser utilizada no preparo de drinks e batidas com frutas ou especiarias.

Não se entregue, beba com moderação!

Nem Tudo É Aquilo Que Parece Ser

Dizem que o consumo abusivo do álcool encurta a vida. Certo? Talvês!  

A condição do dependente da cachaça e seus subprodutos, ás vezes é tão dolorosa, que o tempo parece arrastar-se lentamente. 

Por trás da impaciência esconde-se o anseio pela deixa ou cura do hábito, se este é impossível, opta-se pela libertação do sofrimento através da morte. 

A pessoa do dependente químico se sente perseguida dia e noite. De dia pelo sofrimento atroz causado pelo abandono social senão familiar e, de noite pelo terror dos pesadelos. 

ILUSTRAR É VIVER

Um alcoolista em pleno tratamento e acompanhamento medico psicológico, acreditando em sua recuperação e, querendo viver mais e melhor, ele acabou por romper com o caminho da bebida e, passou a adotar como referencia a vida de um cidadão que já contava com 150 anos de idade, o qual até então desconhecia o “maldito” gostinho da cachaça.

Então, o alcoolista saiu à procura do imortal cidadão farto de dias e com dezenas de anos acumulados. 

Ao chegar à terra da longevidade o alcoolista podia pela primeira vez um verdadeiro gladiador pela vida, um praticante da abstinência voluntária, um exemplo de conduta moral a ser seguido.

O alcoolista aproveitou-se do fato e ali em nome ele amaldiçoou a bebida. (maldita seja a cachaça). “E jurou de pés juntos, que nunca mais beberia”. 

Conversa vai conversa vem, um barulho estrepitoso dentro da casa do respeitável ancião se fazia ouvir. 

Assustado e, em meio a gemidos e solavancos, o visitante perguntou: excelência, explica-me o que é que está acontecendo. 

Foi quando o veterano cidadão num ar de riso respondeu: Amigo: fique tranquilo. Esse barulho aí tende a aumentar. Sabe por quê? É porque o meu bisavô que mora comigo ele hoje está bêbado. O “inocente” toma 24-horas. E daí apronta, a ponto de causar horrores. (risos). 

Cachaça 3 Fazendas

Cachaça 3 Fazendas 600/ml. Aguardente de cana adoçada. Criada em 1950 pelo família D’Abronzzo em Piracicaba, tornou-se uma das mais expressivas marcas de cachaça de sua época. Graduação alcoólica 39%. Conteúdo 970/ml. Cachaça paulista.
Atualmente, a comercialização da cachaça 3 Fazendas Ltda; desponta entre as principais empresas exportadoras de cachaça engarrafada do Brasil, marcando presença em mais de 40 países nos cinco continentes.

Cachaça Mineira

DESCRIÇÃO:
Cachaça Mineira.
Produto de ótima qualidade feita artesanalmente com a melhor cachaça pura de Minas Gerais. Temos Vários sabores diferentes para você se deliciar.

SABOR:
Amendoim.
Graduação: alcoólica: 18%

Cachaça Matriarca

A região é famosa pela descoberta de Cabral, mas não é preciso vir de caravela para conhecer mais uma das nossas maravilhas, a cachaça Matriarca.

A Matriarca surgiu da vontade do baiano Adalberto Pinto que, criado em Minas Gerais, logo foi conquistado pelo sabor da paixão mineira. Há 30 anos, de volta à Bahia, Adalberto resolveu aproveitar a produtividade da cana de açúcar em sua fazenda e instalou um pequeno alambique, ainda de tração animal, para produção da cachaça.

Depois de tentativas e aperfeiçoamentos, a cachaça artesanal da fazenda Cio da Terra foi tomando gosto próprio e recebeu o nome de Matriarca, uma homenagem à mãe de Adalberto, dona Aracy, mãe de oito filhos e avó de 21 netos.

Atualmente, a cachaça Matriarca é o carro chefe da fazenda, sendo responsável pela ampliação das áreas de plantio da cana de açúcar, e no gosto dos apreciadores que atualmente escolhem entre os quatro tipos (ver imagem). 

Bêbado Não Sabe o Que Fala e Nem o Que Faz.

                            

“BÊBADO NÃO SABE O QUE FALA E NEM O QUE FAZ”

Até aonde isso é verdade eu não sei. Diz a sabedoria popular que o bêbado não sabe o que fala e nem o que faz. Certo? Talvez! 

Conta-se de um funeral, que em pleno velório, e a queima-roupa alguém fêz para um bêbado, a seguinte pergunta: Qual é a coisa que você mais gosta desta vida? Do que o inocente alcoolatra respondeu: Pra mim a coisa mais importante sempre foi ver alguém morrer. 
Ao ouvir essa conversa  infundada, uma pessoa da família enlutada foi logo dizendo: esse bêbado asqueroso é mais louco do que eu pensava e, cacete no bêbado. E ele teve que se—virar —nos 30; dizendo: enquanto eu estiver vendo alguém morrer, é sinal de que ainda estou vivinho da silva. Não é verdade?  kkkkkk.

Cachaça Martini

                             

Martini. Bebida composta de vinho branco e ervas aromáticas. Produzida desde 1910, possui cor palha bastante suave, aroma intenso, adocicado, e suave, com a presença da baunilha bem marcante. Quanto ao sabor: trata-se engenhosamente de uma mistura de doce e amargo, medidos em perfeita p
roporção.
Graduação alcoólica 16%vol.
Conteúdo 750ml, vidro

Cachaça Saquê

Do arroz faz-se o Saquê;
Para a cultura Nipônica, o saquê é uma bebida sagrada. Durante séculos, o saquê foi uma bebida apreciada apenas por um grupo de orientais.
Assim como o vinho tem um significado religioso para o cristianismo, o saquê é usado em cerimônias xintoístas, principalmente no Japão, onde é considerado a bebida dos deuses

Aguardente JJ

Aguardente Jj saborosa, ótima safra cana caiana 

Aguardente JJ é fabricada e envasada no interior de Alfredo Chaves- Espirito Santo.

Aguardente JJ é um ótimo presente para pessoas exigentes e que gostam de sentir sensações de bem estar total.

Teste de Bafômetro

Você saiu, se divertiu, bebeu um pouquinho além e lá estava ele: o teste do bafômetro na blitz policial. Se isso aconteceu com você, é essencial saber como agir para não perder a carteira de motorista.

A combinação entre bebidas alcoólicas e direção é muito perigosa, é claro, mas existem soluções passíveis de recurso para evitar que você perca sua CNH.

Conhecer a fundo as leis de trânsito brasileiras é fundamental para entender as situações que são passíveis de recurso e como você pode fazer isso.

A seguir, explicamos o que fazer se você for pego no teste do bafômetro. Veja:

O que diz o Código Brasileiro de Trânsito sobre o teste do bafômetro

O artigo 165 é o que mais fala sobre as infrações da Lei Seca, afirmando que “dirigir sob a influência de álcool ou de qualquer outra substância psicoativa que determine dependência” é infração gravíssima, com penalidade de multa (R$ 2.934,70) e suspensão do direito de dirigir por 12 meses.

Além da multa e retenção da CNH há, ainda, o recolhimento do veículo. Isso vale, inclusive, para situações em que o motorista se recusa a fazer o teste do bafômetro porque sabe que ingeriu bebidas alcoólicas.

Cachaça Seleta

Cachaça produzida no Estado de Minas Gerais; região que tem a fama de produzir cachaças especiais. 

Essa verdade merece reforço: a região tem condições especialmente propícias ao plantio e cultivo da cana de açúcar. 

A cana é cortada de modo e em tempos corretos sem o uso de queimadas, coisas que só o mineiro, criado e nascido na roça consegue fazer bem feito. 

O processo de fermentação é natural, sendo o fermento à base de fubá de milho, especialmente preparado. Daí o segredo para definir o sabor da legítima cachaça mineira. Uma delicia de cachaça! 

O Hábito de Consumir Cachaça

"A LINGUAGEM TIPICA DA CACHAÇA" 

De caráter psicológico e popular, o legitimo é que os hábitos (de alguma forma) chegaram até nós e vieram para ficar. Quase sempre, observa-se que o hábito se transforma numa rotina escravizadora, como: assistir uma novela maçante, ou ingerir bebidas alcoólicas.

De fato, ninguém. Ninguém! É isento de ser possuído por algum tipo de hábito.

“Santo Agostinho dizia que o hábito é um corpo à procura de uma cabeça” e que ele acaba gerando nas pessoas, uma segunda natureza, recheada de costumes fúteis.

No meu sentir, a pior droga de todas não é nem o crack, nem a cocaína, nem as drogas sintéticas. A pior droga de todas é o álcool.

Você que bebe e já tomou um porre daqueles sabe do que eu estou falando

Notoriamente, numa casa onde o marido não para de fuçar na geladeira à procura de bebidas alcoólicas, isto pode ser um sinal de que uma pessoa assim esteja possuída pelo hábito da dependência química. Vejam bem, o maridão mal começa parlamentar com a esposa, que já começa o conflito; é você mesmo, ou já é a cachaça que está falando? 

REFLEXÃO SOBRE O CONCEITO DE HÁBITOS

De tudo na vida ficam tres coisa: 

1ª/À certeza de que estamos sempre aprendendo. 

O aprendizado é fundamental para o sucesso, pois o conhecimento virou um bem perecível. A única competência durável que cada um poderá dispor daqui pra frente será a capacidade de aprender e de aplicar no dia-a-dia os seus conhecimentos. 

2ª/À certeza de que precisamos continuar. 

Jamais diga: sou o Dr. sabe tudo e tudo sabe.

3/À certeza de que podemos ser interrompidos antes de terminar. 

E como de fato, tudo quanto se explora hoje, sobre o consumo de bebidas e drogas alcoólicas, há dois mil anos já estava certo e, daqui a cinco mil anos ainda terá fundamentos e relações.

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Cachaça de Viçosa

A cachaça é obtida a partir da moagem da principal matéria prima, a cana-de-açúcar, madura, sadia, recém-cortada e limpa. 

CEARÁ  2003)

Segundo ele, a APCAC este alambique foi fundado em 2003 e nasceu devido à necessidade de buscar apoio em instituições públicas e privadas e principalmente garantir trabalho e renda para um grupo de familias que  pode ser contada três ou quatro gerações de produtores. 

A direção da empresa explica que foi possível também a patente do nome Cachaça de Viçosa, e o selo de Agricultura 100% Familiar. "O rótulo agora leva o nome principal da Cachaça de Viçosa e logo abaixo o nome do produtor"

Cachaça Mistura Fina

O registro colocado no rótulo da garrafa de Cachaça deve ser emitido pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA). 

Sem ele, significa que aquela Cachaça não sofre fiscalização e pode ter sido produzida de qualquer maneira, não respeitando as boas práticas de produção. 

Lembre-se cachaça é um alimento e deve ser produzido com segurança alimentar. Comprar essa cachaça é estimular a produção clandestina que só faz mal ao mercado e à saúde do consumidor.