MAS AFINAL, O QUE É CACHAÇA?
Melhor resposta: pra começar, a cachaça é um produto exclusivamente brasileiro. A primeira condição para ser cachaça é ser produzida no Brasil. Até ai tudo tranquilo, né?
Melhor resposta: pra começar, a cachaça é um produto exclusivamente brasileiro. A primeira condição para ser cachaça é ser produzida no Brasil. Até ai tudo tranquilo, né?
Mas há ainda confusão quando vamos definir o que é cachaça.
as afinal, o que é cachaça? Esse texto, apresenta alguns esclarecimentos sobre o destilado tipicamente brasileiro.
“Cachaça é uma denominação típica e exclusiva da aguardente de cana produzida no Brasil, com graduação alcoólicade 38 a 48 por cento em volume, a vinte graus Celsius (°C), obtida pela destilação do mosto fermentado do caldo de cana-de-açúcar (…)”
Fernando de Noronha trouxe a cana pra produção de açúcar ,mas a cachaça foi descoberta por acidente entre 1502 a 1505 ,pelos escravos ,cansados de mexer o melado o tempo todo ele desandou ,sendo assim pra esconder o erro ; no dia seguinte misturaram no novo melado de açúcar, como já havia fermentado se destilava no telhado do galpão ,vem dai o nome ''PINGA'' ;pois pingava nos ferimentos das chibatadas ,vem dai o segundo nome ''AGUARDENTE '' ,também os escravos notaram que ficava felizes e com vontade de dançar ,sempre que queriam se sentir felizes repetiam o processo.
Se danam aqueles que pensam que a cachaça é água — Se ferram!
ResponderEliminarRIMANDO:
“Você pensa que cachaça é água? Cachaça não é água, não”. A cachaça vem do alambique e a água vem do ribeirão.